Poznając świat wina

Od winnicy do technik degustacji

Pasjonatom wina i tym, którzy chcieliby pogłębić znajomość tajników wina i sztuki winiarskiej, działającym w sektorze HORECA, którzy chcieliby profesjonalnie obsługiwać i sprawnie doradzać swoim klientom proponujemy kursy na różnych poziomach i rozbudowane zgodnie z wymaganiami osób zainteresowanych.

Przewidują aktywne uczestnictwo kursantów już od pierwszych zajęć, praktyczne degustacje oraz interakcję i współpracę z pozostałymi uczestnikami kursu.

Giuseppe Leonardi - Sommelier Associazione Italiana Sommelier (AIS)

Psycholog, pracuje na Uniwersytecie w Toruniu. Wino jest pasją, którą kultywuje od lat, i która pozwoliła mu zakończyć z sukcesem selektywny kurs AIS (Stowarzyszenie Sommelierów Włoch) we Włoszech. Organizował wieczory i spotkania o tematyce winiarskiej oraz komentowane kolacje z degustacją. Prowadził kursy wprowadzające do świata wina w Warszawie i Łodzi. Uczestniczył w pracy komitetu sędziowskiego Grand Prix Magazynu Wino, który oceniał najlepsze wina wprowadzone do Polski w roku 2011.